From microbes to molecules: a review of microbial-driven antioxidant peptide generation

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标题	From microbes to molecules: a review of microbial-driven antioxidant peptide generation 从微生物到分子：微生物驱动的抗氧化肽产生综述相关领域抗氧化剂蛋白酵素生物化学背景（考古学）保健品发酵生物氧化应激微生物氨基酸酶细菌化学遗传学古生物学
网址	https://doi.org/10.1007/s11274-023-03826-7
DOI	10.1007/s11274-023-03826-7 doi
其它	期刊：World Journal of Microbiology & Biotechnology 作者：Soyoung Jeong; Jong‐Hyun Jung; Kwang‐Woo Jung; Sangryeol Ryu; Sangyong Lim 出版日期：2023-12-07
求助人	chrysan 在 2024-02-28 08:54:52 发布自云南，悬赏 10 积分
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