Rice grain germination: a review of its impact on technological properties and development of new food products

已完结

文献求助详情

标题	Rice grain germination: a review of its impact on technological properties and development of new food products 稻谷发芽：其对食品新产品工艺性能和开发的影响综述相关领域发芽农学农业工程工程类生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104600
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104600 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Lucas Ávila do Nascimento; Thauana Heberle; Ya‐Jane Wang; Yuliang Yang; M. C. Elias; et al 出版日期：2024-08-01
求助人	小彤在 2024-10-20 19:42:31 发布自河南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 李爱国上传了应助文件

7秒前; kiko完成签到，获得积分10

7秒前; 酷波er上传了应助文件

8秒前; 渐渐喜欢你完成签到，获得积分10

9秒前; 魔幻梦芝完成签到，获得积分10

9秒前; 银离子敷料完成签到，获得积分10

11秒前; 时雨完成签到，获得积分10

12秒前; 夜骐发布了新的文献求助10

13秒前; 安安发布了新的文献求助10

13秒前; 魔幻梦芝发布了新的文献求助10

14秒前; qiao上传了应助文件

14秒前; HUSHIYI发布了新的文献求助10

15秒前; wtt完成签到，获得积分10

16秒前; 科研通AI5上传了应助文件

17秒前; 顾矜的应助被luoshikun采纳，获得10

17秒前; dd完成签到，获得积分10

18秒前; 义气的一斩完成签到，获得积分10

20秒前; Alger完成签到，获得积分10

20秒前; Hello的应助被科研通管家采纳，获得10

21秒前; 脑洞疼的应助被科研通管家采纳，获得10

21秒前; 科研通管家关闭了王贺帅的文献求助

21秒前; 思源的应助被科研通管家采纳，获得30

21秒前; 科研小白发布了新的文献求助10

23秒前; 五氧化二磷完成签到，获得积分10

23秒前; 香菜肉丸完成签到，获得积分10

26秒前; 天天快乐上传了应助文件

29秒前; 科目三的应助被DJ想吃饭了采纳，获得10

29秒前; 星辰大海的应助被小谢同学采纳，获得10

30秒前; 科研通AI5上传了应助文件

30秒前; 思源的应助被dudu10000采纳，获得10

31秒前; 随遇而安上传了应助文件

33秒前; handsomelin发布了新的文献求助10

34秒前; 十有八九完成签到，获得积分10

35秒前; sy发布了新的文献求助10

36秒前; 斯文败类的应助被za==采纳，获得10

37秒前; handsomelin完成签到，获得积分10

39秒前; 科目三上传了应助文件

41秒前; 小耳朵完成签到，获得积分10

41秒前; 123456完成签到，获得积分10

42秒前; Janus完成签到，获得积分10

42秒前