标题 |
Effect of microwave heating with different exposure times on the degradation of corn oil
不同暴露时间微波加热对玉米油降解的影响
相关领域
过氧化值
化学
玉米油
生育酚
微波食品加热
微波加热
微波炉
酸值
燃烧热
食品科学
亚油酸
降级(电信)
过氧化物
油酸
棕榈酸
脂肪酸
有机化学
生物化学
维生素E
燃烧
抗氧化剂
物理
电信
量子力学
计算机科学
|
网址 |
AI链接 utm.my |
DOI |
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
|
其它 |
期刊:International Food Research Journal 作者:M. A. Ali; Hadi Mesran; R. A. Latip; Nor Hidayu Othman; Nik Azmi Nik Mahmood 出版日期:2016-01-01 |
求助人 | |
下载 | |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|