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Arabinoxylans Gels as Lycopene Carriers: in vitro Degradation by Colonic Bacteria
阿拉伯木聚糖凝胶作为番茄红素载体：结肠细菌的体外降解
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网址
http://dx.doi.org/10.1557/opl.2012.1527
DOI
10.1557/opl.2012.1527 doi
提醒：求助人提供的doi与AI识别不一致 10.1016/j.foodhyd.2020.105688 Doi
求助人
rd 在 2025-05-15 15:04:22 发布自浙江，悬赏 10 积分
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    Arabinoxylans Gels as Lycopene Carriers: in vitro Degradation by Colonic Bacteria

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