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标题
Molecular Mechanism for the α-Glucosidase Inhibitory Effect of Wheat Germ Peptides
小麦胚芽肽抑制α-葡萄糖苷酶的分子机制
相关领域
IC50型 化学 氨基酸 虚拟筛选 生物化学 体外 食品科学 色谱法 药物发现
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.1c06098 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Weiwei Liu; Hongyan Li; Yangyang Wen; Yingli Liu; Jing Wang; et al
出版日期:2021-12-07
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平淡凡柔 在 2025-06-19 11:31:09 发布自河南,悬赏 10 积分
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