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Soymilk yogurt fermented using Pediococcus pentosaceus TOKAI 759 m improves mice gut microbiota and reduces pro-inflammatory cytokine production
使用戊糖片球菌东海759 m发酵的豆乳酸奶改善小鼠肠道微生物群并减少促炎细胞因子的产生
相关领域
食品科学 盲肠 发酵 化学 肠道菌群 细胞因子 植物乳杆菌 细菌 丁酸盐 微生物学 乳酸 生物 生物化学 免疫学 生态学 遗传学
网址
https://doi.org/10.1093/bbb/zbae112
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1093/bbb/zbae112 doi
其它 期刊：Bioscience Biotechnology and Biochemistry
作者：Yuki Nakashima; Kotone Onuki; Tomoyuki Hibi; Rei-ichi Ohno; Hikari Sugawa; et al
出版日期：2024-08-12
求助人
xiaozang 在 2025-03-26 15:58:45 发布自江苏，悬赏 10 积分
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    xiaozang xiaozang Lv72 求助人 关闭了本次求助。

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  • 6个月前

    xiaozang xiaozang Lv72 求助人 发起了本次求助

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