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 Physicochemical and antioxidant properties of biopolymer/candelilla wax emulsion films containing hop extract – A comparative study 含啤酒花提取物的生物聚合物/小烛树蜡乳液膜的理化和抗氧化性能的比较研究
相关领域
羧甲基纤维素
生物高聚物
乳状液
明胶
材料科学
聚合物
溶解度
蜡
化学工程
微观结构
化学
核化学
高分子化学
有机化学
复合材料
钠
工程类
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Dariusz Kowalczyk; Martin Biendl 出版日期：2016-04-10 |
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