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 Fabrication of zein–tamarind seed polysaccharide–curcumin nanocomplexes: their characterization and impact on alleviating colitis and gut microbiota dysbiosis in mice 玉米醇溶蛋白——罗望子多糖——姜黄素纳米复合物的制备：表征及其对缓解小鼠结肠炎和肠道微生物群失调的影响
相关领域
失调
姜黄素
肠道菌群
多糖
结肠炎
化学
生物
食品科学
生物化学
免疫学
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Fan Xie; Zengjin Zhu; Jingyi Zeng; Yongjun Xia; Hui Zhang; et al 出版日期：2024-01-01 |
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