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 Food safety incidents in the red meat industry: A review of foodborne disease outbreaks linked to the consumption of red meat and its products, 1991 to 2021 红肉行业的食品安全事件：1991年至2021年与红肉及其产品消费相关的食源性疾病爆发的回顾
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期刊：International journal of food microbiology 作者：Dein Warmate; Bukola Onarinde 出版日期：2023-08-01 |
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