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Optimization of submerged fermentation conditions for biosynthesis of ergothioneine and enrichment of selenium from Pleurotus eryngii 528
杏鲍菇528生物合成麦角硫因及富硒深层发酵条件的优化
相关领域
麦角新碱
杏鲍菇
硒
发酵
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生物
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期刊:Food Science and Technology 作者:Baosha TANG; Pufu LAI; Minjie Weng; Wu Li; Yibin Li 出版日期:2022-01-01 |
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