Whole genome sequencing to assess the safety and probiotic potential of Pediococcus pentosaceus L1 isolated from pickled radish

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标题	Whole genome sequencing to assess the safety and probiotic potential of Pediococcus pentosaceus L1 isolated from pickled radish 全基因组测序评估从腌萝卜中分离的戊糖片球菌L1的安全性和益生菌潜力
网址	https://doi.org/10.1007/s00203-025-04548-0
DOI	10.1007/s00203-025-04548-0 doi
其它	期刊：Archives of Microbiology 作者：Ghulam Mustafa; Chen Liu; Dongmei Wang; Jinping Dong; Jinping Zhou; et al 出版日期：2025-11-05
求助人	all 在 2025-12-01 20:02:36 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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