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标题
Sustainable food industrial waste management through single cell protein production and characterization of protein enriched bread
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI
10.1016/j.fbio.2021.101406 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Muhammad Kashif Iqbal Khan; M. Asif; Z. Razzaq; A. Nazir; A. Maan
出版日期：2021-11-01
求助人
curry123 在 2026-08-09 23:19:22 发布自上海，悬赏 10 积分
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  • 6小时前

    curry123 curry123 Lv1 求助人 发起了本次求助

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