Pattern of phenolic content, antioxidant activity and senescence-related enzymes in granulated vs non-granulated juice-sacs of ‘Kinnow’ mandarin (Citrus nobilis x C. deliciosa)

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标题	Pattern of phenolic content, antioxidant activity and senescence-related enzymes in granulated vs non-granulated juice-sacs of ‘Kinnow’ mandarin (Citrus nobilis x C. deliciosa)
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-015-2112-9
DOI	10.1007/s13197-015-2112-9 doi
其它	期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：R. R. Sharma; O. P. Awasthi; Kuldeep Kumar 出版日期：2015
求助人	跳跃惜筠在 2026-06-23 00:09:12 发布自四川，悬赏 10 积分
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