Blending electrospinning of zein with blackberry stoste for enhanced chilled beef freshness indication

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标题	Blending electrospinning of zein with blackberry stoste for enhanced chilled beef freshness indication
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jafr.2026.103238
DOI	10.1016/j.jafr.2026.103238 doi
其它	期刊：Journal of Agriculture and Food Research 作者：Jun Wang; Xia Wang; Xun Zhang; Wenpeng Zhao; Hui Jiang; et al 出版日期：2026-10-01
求助人	勿明在 2026-09-14 10:20:28 发布自天津，悬赏 10 积分
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