Mixed packaging-induced fresh-cut carrot and broccoli flavor change is associated with respiratory and energy metabolism

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标题	Mixed packaging-induced fresh-cut carrot and broccoli flavor change is associated with respiratory and energy metabolism
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092552142...
DOI	10.1016/j.postharvbio.2025.113996 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Yuqi Bin; Mingyu Wang; Ke Wu; Ruonan Guo; Ke Feng; et al 出版日期：2025-10-15
求助人	芳芳在 2026-04-25 20:23:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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