A comprehensive review on preparation, structure-activities relationship, and calcium bioavailability of casein phosphopeptides

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标题	A comprehensive review on preparation, structure-activities relationship, and calcium bioavailability of casein phosphopeptides 相关领域生物利用度钙酪蛋白化学水解生物化学消化（炼金术）酶水解磷酸丝氨酸螯合作用酶色谱法丝氨酸药理学有机化学生物
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2111546
DOI	10.1080/10408398.2022.2111546 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Guo Liu; Baoyan Guo; Minna Luo; Shengwei Sun; Qianru Lin; et al 出版日期：2022-09-02
求助人	nine 在 2026-03-10 00:47:19 发布自中国，悬赏 30 积分
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