Patulin removal and biopreservation of apple by three lactic acid bacteria strains isolated from foods

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标题	Patulin removal and biopreservation of apple by three lactic acid bacteria strains isolated from foods 三株乳酸菌对苹果展青霉素的去除和保藏相关领域展青霉素生物保留食品科学生物真菌毒素扩展青霉乳酸植物乳杆菌微生物学保质期细菌采后植物遗传学
网址	https://doi.org/10.1080/09583157.2023.2290470
DOI	10.1080/09583157.2023.2290470 doi
其它	期刊：Biocontrol Science and Technology 作者：Samia El oirdi; Tarik Lakhlifi; Mohamed Reda Kachmar; Younes Dehmani; Jamal Houssaini; et al 出版日期：2023-12-02
求助人	小方在 2024-03-06 11:07:45 发布自云南，悬赏 30 积分
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