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标题
Pulsed electric field combined with microwave-assisted extraction of pectin polysaccharide from jackfruit waste
脉冲电场微波辅助提取菠萝蜜废料中果胶多糖的研究
相关领域
果胶 萃取(化学) 响应面法 微波食品加热 多糖 均方误差 化学 电场 产量(工程) 色谱法 材料科学 数学 食品科学 统计 复合材料 生物化学 计算机科学 物理 量子力学 电信
网址
DOI
10.1016/j.ifset.2021.102844 doi
其它 期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies
作者:Ashwin Lal; M. Prince; Anjineyulu Kothakota; R. Pandiselvam; Rohit Thirumdas; et al
出版日期:2021-12-01
求助人
啊呆哦 在 2023-12-25 10:50:39 发布自海南,悬赏 10 积分
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