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标题
The Procyanidins of White Grapes and Wines
相关领域
原花青素 化学 葡萄酒 儿茶素 白葡萄酒 色谱法 葡聚糖 多酚 食品科学 有机化学 抗氧化剂
网址
DOI
10.5344/ajev.1979.30.4.289 doi
其它 期刊:American Journal of Enology and Viticulture
作者:Andrew G. H. Lea; P. Bridle; C. F. Timberlake; Vernon L. Singleton
出版日期:1979-01-01
求助人
jh 在 2025-09-28 21:23:02 发布自美国,悬赏 10 积分
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