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The bioactive properties and quality attributes of Chrysanthemum morifolium Ramat as affected by pulsed vacuum drying
脉冲真空干燥对菊花生物活性及品质性状的影响
相关领域
化学 绿原酸 奎宁酸 阿布茨 DPPH 菊花 类黄酮 食品科学 园艺 抗氧化剂 有机化学 生物
网址
http://dx.doi.org/10.1080/07373937.2021.1998105
DOI
10.1080/07373937.2021.1998105 doi
求助人
西枫未凉 在 2024-03-17 21:26:46 发布自河北，悬赏 10 积分
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