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标题
Development of a smart packaging for the monitoring of fish spoilage
鱼类腐败监测智能包装的研制
相关领域
食物腐败 活性包装 食品包装 浸出(土壤学) 食品科学 鱼产品 菌落总数 环境科学 制浆造纸工业 化学 环境化学 渔业 生物 细菌 遗传学 土壤水分 土壤科学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2006.05.052 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Alexis Pacquit; June Frisby; Danny Diamond; King Tong Lau; Alan Farrell; et al
出版日期:2007-01-01
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