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Structural elucidation of flavonoids from Shatianyu (Citrus grandis L. Osbeck) pulp and screening of key antioxidant components
沙田玉果肉中黄酮类化合物的结构鉴定及抗氧化关键成分的筛选
相关领域
柚皮苷
氧自由基吸收能力
化学
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期刊:Food Chemistry 作者:Mei Deng; Xuchao Jia; Lihong Dong; Lei Liu; Fei Huang; et al 出版日期:2022-01-01 |
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