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标题
Cellulose sulfate based film with slow-release antimicrobial properties prepared by incorporation of mustard essential oil and β-cyclodextrin
通过掺入芥菜精油和β-环糊精制备的具有缓释抗菌性能的硫酸纤维素基膜
相关领域
抗菌剂 极限抗拉强度 食品包装 核化学 抗菌活性 化学 纤维素 傅里叶变换红外光谱 黑曲霉 化学工程 材料科学 有机化学 食品科学 细菌 复合材料 生物 工程类 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2015.11.009 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Chen Guo; Bin Liu
出版日期:2015-11-08
求助人
典雅的俊驰 在 2025-07-13 13:41:25 发布自湖北,悬赏 10 积分
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