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标题
Occurrence and significance ofBacillus cereusandBacillus thuringiensisin ready-to-eat food
蜡样芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌在即食食品中的发生及意义
相关领域
蜡样芽孢杆菌 苏云金杆菌 芽孢杆菌目 生物 杆菌科 微生物学 芽孢杆菌(形态) 食品科学 细菌 枯草芽孢杆菌 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.femsle.2005.06.054 doi
其它 期刊:FEMS Microbiology Letters
作者:Hanne Rosenquist; Lasse Smidt; Sigrid Rita Andersen; Gert B. Jensen; Andrea Wilcks
出版日期:2005-07-13
求助人
xiaotong 在 2025-06-12 14:29:35 发布自日本,悬赏 10 积分
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