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  Extraction Condition Optimization, Quantitative Analysis, and Anti-AD Bioactivity Evaluation of Acorn Polyphenols from Quercus variabilis, Quercus aliena, and Quercus dentata 栓皮栎、异叶栎和齿栎橡子多酚的提取条件优化、定量分析及抗AD生物活性评价
相关领域
鞣花酸
没食子酸
橡子
栓皮栋
阿魏酸
多酚
化学
槲皮素
食品科学
植物
生物化学
生物
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊：International Journal of Molecular Sciences 作者：Jianing Du; Zhengkun Han; Longyi Ran; Taiyu Zhang; Junru Li; et al 出版日期：2024-09-30 |
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