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  Mint Plants (Mentha) as a Promising Source of Biologically Active Substances to Combat Hidden Hunger 薄荷植物（薄荷）作为对抗隐性饥饿的生物活性物质的有前途的来源
相关领域
薄荷
食品科学
抗坏血酸
成分
野薄荷
化学
作文（语言）
食品添加剂
活性成分
类胡萝卜素
植物
原材料
精油
生物
语言学
生物信息学
哲学
有机化学
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| 其它 |
期刊：Sustainability 作者：Taras Hutsol; Олеся Петрівна Прісс; Liudmyla Kiurcheva; Maryna Serdiuk; K. Panasiewicz; et al 出版日期：2023-07-27 |
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