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Development of multifunctional metal-organic frameworks (MOFs)-based nanofiller materials in food packaging: A comprehensive review
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作者
Zhepeng Zhang,
Ruiyun Zhou,
Lijing Ke,
Jiangbo Li,
Heera Jayan,
Hesham R. El‐Seedi,
Xiaobo Zou,
Zhiming Guo
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2024-11-02
卷期号：154: 104771-104771
被引量：87
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2024.104771
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