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作者
Bahareh Nowruzi,
Ozcan Konur,
Seyed Amir Ali Anvar
出处
期刊：
Food and Bioprocess Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2022-06-20
卷期号：15 (12): 2646-2663
被引量：36
标识
DOI：10.1007/s11947-022-02855-8
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