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作者
H Sang,
Rui Zhang,
Runlin Gao,
Si Zhang,
Hang Liu,
Jianfei Pei,
Jiamei Wang,
Shanshan Gao
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-03-26
卷期号：481: 144014-144014
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144014
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