加勒比
榕树
化学
功能性食品
对接(动物)
抗氧化剂
酶
桑科
生物化学
食品科学
植物
生物
医学
护理部
作者
Lale Duysak,Adem Ertürk,Merve Becit-Kızılkaya,İlhami Gülçın
出处
期刊:Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2025-05-01
卷期号:: 106835-106835
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.106835
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI