Amylase enhances production of low molecular weight collagen peptides from the skin of spent hen, bovine, porcine, and tilapia

化学 淀粉酶 木瓜蛋白酶 罗非鱼 生物化学 生物 渔业
作者
Hui Hong,Hongbing Fan,Bimol C. Roy,Jian Wu
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:352: 129355-129355 被引量:24
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2021.129355
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
虚影完成签到,获得积分10
1秒前
2秒前
悦耳的黑米完成签到,获得积分10
2秒前
MIABI发布了新的文献求助10
3秒前
阿乐完成签到 ,获得积分10
4秒前
4秒前
小航关注了科研通微信公众号
5秒前
大步向前完成签到,获得积分10
5秒前
英俊的铭应助鸡蛋黄采纳,获得10
5秒前
5秒前
6秒前
easyaction发布了新的文献求助10
6秒前
共享精神应助顺利的蘑菇采纳,获得10
6秒前
Survivor发布了新的文献求助10
7秒前
多少完成签到,获得积分10
8秒前
Orange应助gun去学习采纳,获得10
9秒前
9秒前
yuyu发布了新的文献求助10
10秒前
11秒前
12秒前
赘婿应助风趣的绮露采纳,获得10
12秒前
抹茶肥肠完成签到,获得积分10
12秒前
科研通AI6.1应助勤奋友菱采纳,获得10
13秒前
smottom应助机灵的水壶采纳,获得10
13秒前
kangk14完成签到,获得积分10
13秒前
赘婿应助ABC采纳,获得10
14秒前
14秒前
cpt123123发布了新的文献求助10
15秒前
15秒前
lwz2688发布了新的文献求助10
16秒前
16秒前
16秒前
16秒前
orixero应助悦耳的黑米采纳,获得10
17秒前
111关注了科研通微信公众号
17秒前
yuyu发布了新的文献求助10
17秒前
kangk14发布了新的文献求助10
18秒前
惊鸿发布了新的文献求助10
18秒前
18秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Kinesiophobia : a new view of chronic pain behavior 2000
Psychology and Work Today 1000
Research for Social Workers 1000
Mastering New Drug Applications: A Step-by-Step Guide (Mastering the FDA Approval Process Book 1) 800
Signals, Systems, and Signal Processing 510
Discrete-Time Signals and Systems 510
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 5905555
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 6780086
关于积分的说明 15762967
捐赠科研通 5029432
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2708043
邀请新用户注册赠送积分活动 1656940
关于科研通互助平台的介绍 1602006