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The effect of pre-treatment of protein ingredients for infant formula on their in vitro gastro-intestinal behaviour

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作者
Bernard M. Corrigan,André Brodkorb
出处
期刊:International Dairy Journal [Elsevier BV]
卷期号:110: 104810-104810 被引量:28
标识
DOI:10.1016/j.idairyj.2020.104810
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