[The current status of nutrition literacy and evaluation tools].

读写能力 健康素养 人口 范围(计算机科学) 中国 可靠性(半导体) 医学 老年学 环境卫生 医学教育 心理学 发展心理学 计算机科学 政治学 教育学 功率(物理) 医疗保健 程序设计语言 法学 物理 量子力学
作者
Yin Tan,Yi Zhou,Yueting Xu
出处
期刊:PubMed 卷期号:54 (10): 1146-1151
标识
DOI:10.3760/cma.j.cn112150-20200401-00491
摘要

Nutrition literacy is one of essential components of health literacy. A relatively mature health literacy evaluation system has been established in China so far. However, the studies on nutrition literacy evaluation are still limited, especially for specific population, such as children, adolescents, older people, and maternal. The present study introduces the concept of nutrition literacy, and summarizes the evaluation tools of nutrition literacy for both general population and special population (i.e., children, adolescents, older people, and maternal) in China and foreign countries, and their dimension, reliability, validity and applicable scope. This study aim to provide evidence for the development of nutrition literacy evaluation tools for different population according to the current problem of nutrition in China.营养素养是健康素养的重要组成部分,目前我国针对营养素养的评价研究处于起步阶段,针对特定人群如儿童青少年、老年人、孕产妇的营养素养评价工具研究相对较少。本文对营养素养概念、近几年国内外针对一般人群和特殊人群(儿童青少年、老人、孕产妇)营养素养相关评价工具及其维度、信效度和应用范围进行综述,结合目前我国所面临的营养问题,为今后针对不同人群营养素养工具的开发提供思路。.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
Dwightbobo发布了新的文献求助10
刚刚
刚刚
韩金龙发布了新的文献求助10
1秒前
CCC1230完成签到,获得积分10
1秒前
锋feng完成签到 ,获得积分10
1秒前
2秒前
Aria发布了新的文献求助10
3秒前
Yancy发布了新的文献求助10
3秒前
喃滩发布了新的文献求助10
3秒前
莴苣完成签到,获得积分10
4秒前
4秒前
grzzz完成签到,获得积分10
4秒前
bkagyin应助fgjkl采纳,获得10
4秒前
5秒前
年轻的冷雁完成签到,获得积分10
5秒前
芝士拌麦粒完成签到,获得积分10
5秒前
6秒前
6秒前
eric888应助善良过客采纳,获得40
6秒前
番番茄完成签到,获得积分10
7秒前
独特的尔风完成签到,获得积分10
7秒前
N型半导体发布了新的文献求助10
8秒前
南华完成签到 ,获得积分10
8秒前
8秒前
研友_Z5BX45完成签到,获得积分10
8秒前
赵鹏翔完成签到,获得积分10
9秒前
罗博超完成签到,获得积分10
10秒前
李浩然完成签到,获得积分10
10秒前
平淡纲完成签到,获得积分10
10秒前
君莫笑完成签到,获得积分10
11秒前
安静的棉花糖完成签到 ,获得积分10
11秒前
EOFG0PW发布了新的文献求助10
11秒前
12秒前
eric888应助N型半导体采纳,获得10
12秒前
刘翘铭应助N型半导体采纳,获得10
12秒前
seal发布了新的文献求助30
12秒前
13秒前
13秒前
Dlan完成签到,获得积分10
13秒前
高分求助中
【重要!!请各位用户详细阅读此贴】科研通的精品贴汇总(请勿应助) 10000
Semantics for Latin: An Introduction 1099
醤油醸造の最新の技術と研究 1000
Plutonium Handbook 1000
Three plays : drama 1000
Robot-supported joining of reinforcement textiles with one-sided sewing heads 640
北师大毕业论文 基于可调谐半导体激光吸收光谱技术泄漏气体检测系统的研究 530
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 4113126
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3651582
关于积分的说明 11562720
捐赠科研通 3355862
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1843463
邀请新用户注册赠送积分活动 909468
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 826276