SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Starch paste clarity
化学
清晰
淀粉
食品科学
高分子科学
生物化学
作者
Stuart Craig,
Clodualdo C. Maniñgat,
Paul A. Seib,
R.C. Hoseney
出处
期刊：Cereal Chemistry
日期：1989-01-01
卷期号：66 (3): 173-182
被引量：419
链接
fao.org
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
五五我
完成签到，获得积分
10
刚刚
topsun
完成签到，获得积分
10
刚刚
行舟
完成签到
，获得积分
10
刚刚
星辰大海
的
应助
被
wenming
采纳，获得
10
刚刚
11111
发布了新的
文献求助
10
1秒前
蓝莓橘子酱
上传了
应助文件
1秒前
山石
完成签到，获得积分
10
2秒前
DoLaso
完成签到，获得积分
10
3秒前
李爱国
上传了
应助文件
5秒前
crucible
发布了新的
文献求助
10
5秒前
13223456
完成签到，获得积分
10
5秒前
xiaochen
完成签到
，获得积分
10
6秒前
aaa
完成签到，获得积分
10
7秒前
勤恳的隶
完成签到，获得积分
10
8秒前
术俱伤
上传了
应助文件
9秒前
1028
完成签到，获得积分
10
9秒前
香蕉觅云
的
应助
被
Lwssss
采纳，获得
10
10秒前
深情安青
的
应助
被
11111
采纳，获得
10
10秒前
缥缈的冷雪
完成签到，获得积分
10
10秒前
jia
完成签到，获得积分
10
12秒前
李健的粉丝团团长
的
应助
被
crucible
采纳，获得
10
12秒前
Akim
的
应助
被
crucible
采纳，获得
10
12秒前
大模型
的
应助
被
crucible
采纳，获得
10
12秒前
我是老大
的
应助
被
crucible
采纳，获得
10
12秒前
1028
发布了新的
文献求助
10
12秒前
晚风
完成签到
，获得积分
10
12秒前
孤独丹秋
发布了新的
文献求助
10
13秒前
PhD_Essence
完成签到，获得积分
10
13秒前
磷钼酸奎琳
完成签到，获得积分
10
14秒前
贪玩的网络
完成签到
，获得积分
10
14秒前
酷波er
上传了
应助文件
15秒前
liu
完成签到
，获得积分
10
15秒前
hanyangyang
完成签到，获得积分
10
16秒前
夏沫
完成签到，获得积分
10
16秒前
清爽朋友
完成签到，获得积分
10
17秒前
小飞
完成签到
，获得积分
10
17秒前
金桥吴彦祖
完成签到，获得积分
10
17秒前
南遇
完成签到，获得积分
10
18秒前
香蕉觅云
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
蓝莓橘子酱
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Handbook of pharmaceutical excipients, Ninth edition
5000
Aerospace Standards Index - 2026 ASIN2026
3000
Polymorphism and polytypism in crystals
1000
Signals, Systems, and Signal Processing
610
Discrete-Time Signals and Systems
610
T/SNFSOC 0002—2025 独居石精矿碱法冶炼工艺技术标准
600
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
纳米技术
有机化学
物理
生物化学
化学工程
计算机科学
复合材料
内科学
催化作用
光电子学
物理化学
电极
冶金
遗传学
细胞生物学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6043190
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
7803941
关于积分的说明
16238301
捐赠科研通
5188737
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2776709
邀请新用户注册赠送积分活动
1759747
关于科研通互助平台的介绍
1643301
今日热心研友
GingerF
17
680
SONGYEZI
600
大力的灵雁
15
400
清爽的罡
30
240
友好的季节
37
penxyy
325
蓝莓橘子酱
18
120
无极微光
8
160
昏睡的蟠桃
200
细腻不二
200
ceeray23
180
NingJi
160
大龙哥886
14
ReeseKorba
8
50
干净的琦
110
哈哈
5
50
BowieHuang
10
小黄人
4
50
marcg4
90
活力巧蕊
9
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
GingerF
SONGYEZI
大力的灵雁
清爽的罡
友好的季节
penxyy
蓝莓橘子酱
无极微光
昏睡的蟠桃
细腻不二
ceeray23
NingJi
大龙哥886
ReeseKorba
干净的琦
哈哈
BowieHuang
小黄人
marcg4
活力巧蕊
皖公网安备34019202002308
