发布文献求助

Moisture sorption studies on onion powder

水分 吸附 含水量 冷冻干燥 干果 吸附 水活度 材料科学 化学 食品科学 色谱法 复合材料 有机化学 地质学 岩土工程
作者
Sukumar Debnath,J. Hemavathy,Krishnamurthy Bhat
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2002-09-01 卷期号：78 (4): 479-482 被引量：66
标识
DOI：10.1016/s0308-8146(02)00161-9
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
的服务费完成签到，获得积分10
刚刚
1秒前
2秒前
angel发布了新的文献求助10
3秒前
星辰大海的应助被小张摇摇头采纳，获得10
4秒前
orixero的应助被KerwinLLL采纳，获得10
4秒前
5秒前
hhha发布了新的文献求助10
5秒前
小蘑菇的应助被Gukeying采纳，获得10
5秒前
赘婿的应助被子车雁开采纳，获得10
6秒前
6秒前
MrIShelter发布了新的文献求助10
6秒前
ding的应助被学习猴采纳，获得10
6秒前
eve发布了新的文献求助10
7秒前
蚊子完成签到，获得积分10
8秒前
dd完成签到，获得积分10
9秒前
SciGPT的应助被合适荆采纳，获得10
10秒前
11秒前
完美世界的应助被路遥知马力采纳，获得10
12秒前
12秒前
lee完成签到，获得积分10
13秒前
Owen的应助被合法合规采纳，获得10
13秒前
13秒前
KerwinLLL发布了新的文献求助10
14秒前
bo发布了新的文献求助10
15秒前
Gukeying发布了新的文献求助10
15秒前
HSTrigger完成签到，获得积分10
16秒前
17秒前
17秒前
桐桐的应助被张晓倩采纳，获得10
18秒前
填海完成签到，获得积分10
19秒前
顾矜的应助被lkjhg采纳，获得10
19秒前
123完成签到，获得积分10
20秒前
20秒前
烟酰胺发布了新的文献求助10
22秒前
合适荆发布了新的文献求助10
22秒前
沉默完成签到，获得积分10
22秒前
22秒前
23秒前
amwlsai完成签到，获得积分10
23秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Introducing the Learning Sciences 1000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场现状调查及投资机会研判报告 1000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场规模及竞争格局分析报告 1000
Resiliency Scale for Adolescents--Chinese Version 800
48V Low-voltage Power Distribution Network (PDN) Architecture Industry Report, 2024 800
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 700
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7325968
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8941128
关于积分的说明 18960564
捐赠科研通 6982280
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3215711
关于科研通互助平台的介绍 2382867
邀请新用户注册赠送积分活动 2195052
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通