Small-angle neutron scattering study of bovine casein micelles and sub-micelles

作者
Philip H. Stothart,D. J. Cebula
出处
期刊:Journal of Molecular Biology [Elsevier BV]
卷期号:160 (2): 391-395 被引量:86
标识
DOI:10.1016/0022-2836(82)90185-1

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