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Amaranth Part 2—Sustainability, Processing, and Applications of Amaranth
作者
Dipak K. Santra,
Regine Schöenlechner
出处
期刊：Elsevier eBooks
[Elsevier BV]
日期：2016-10-07
卷期号：: 257-264
被引量：13
标识
DOI：10.1016/b978-0-12-802778-3.00016-0
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