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作者
Nageshvar Patel,Hugo Toledo-Alvarado,Giovanni Bittante
出处
期刊:Meat Science
[Elsevier BV]
日期:2021-04-16
卷期号:178: 108518-108518
被引量:35
标识
DOI:10.1016/j.meatsci.2021.108518
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