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Differential rapid analysis of ascorbic acid and ascorbic acid 2-sulfate by dinitrophenylhydrazine method

抗坏血酸 化学 孵化 色谱法 硫酸盐 生物化学 有机化学 食品科学
作者
Mamoru Terada,Yoshinori Watanabe,Masaru Kunitomo,Eiichi Hayashi
出处
期刊:Analytical Biochemistry [Elsevier BV]
卷期号:84 (2): 604-608 被引量:168
标识
DOI:10.1016/0003-2697(78)90083-0
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