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Distinct post-harvest deterioration pathways caused by light vs dark storage of fresh-cut lettuce packed in modified atmosphere.

改性大气 大气（单位） 可控气氛 园艺 植物 化学 生物 食品科学 物理 气象学 保质期
作者
Priscille Steensma,Fanny Widjaja,Sitaram Rajaraman,Leevi Annala,Arto Klami,Jarkko Salojärvi,Mari Lehtonen,Kirsi S. Mikkonen,Saijaliisa Kangasjärvi
出处
期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2025-06-05 卷期号：229: 113687-113687
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2025.113687
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