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作者
Cheng Zhang,
Jia-Li Tao,
Parag Prakash Sutar,
Fan Ying,
Xiao-Ming Fang,
Jiabao Ni,
Bing Tian,
Hong‐Wei Xiao
出处
期刊：
Journal of future foods
[Elsevier BV]
日期：2025-06-01
被引量：2
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.jfutfo.2025.06.001
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