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Multi-Omics Catabolome Profiling of Fermented Milk Products

仿形（计算机编程）组学发酵计算生物学食品科学生物计算机科学生物信息学操作系统

作者

Olesya Volokh,Stanislav I. Koshechkin,Olesya Shoshina,Vera Odintsova

出处

期刊：Current developments in nutrition [Elsevier BV]
日期：2024-06-29 卷期号：8: 103494-103494

标识

DOI：10.1016/j.cdnut.2024.103494

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