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Advances in active packaging for enhanced food safety: Insights into functional additives, response strategies and applications
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作者
Huajuan Wang,
Huajuan Wang,
Yuyu Liu,
Yang Yi,
Ting Min,
Hongxun Wang,
Hongxun Wang,
Liang Ke,
Wenhao Hu,
Changqing Hang,
Zhiyong Song,
Min Zhou
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2026-01-20
卷期号：184: 111989-111989
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2026.111989
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