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Geographic origin discrimination of red swamp crayfish Procambarus clarkii from different Chinese regions using mineral element analysis assisted by machine learning techniques

沼泽 克氏原螯虾 小龙虾 线性判别分析 人工智能 支持向量机 模式识别(心理学) 主成分分析 计算机科学 机器学习 生物 生态学
作者
Shuyan Bai,Dongli Qin,Zhongxiang Chen,Song Wu,Shizhan Tang,Lei Gao,Peng Wang
出处
期刊:Food Control [Elsevier BV]
卷期号:138: 109047-109047 被引量:21
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2022.109047
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