Electrochemical synthesis of amino acids by reductive amination of keto acids. I. Reduction at mercury electrodes

化学 还原胺化 苯乙酸 饱和甘汞电极 胺化 无机化学 氨基酸 电化学 有机化学 电极 工作电极 催化作用 生物化学 物理化学
作者
EA Jeffery,A Meisters
出处
期刊:Australian Journal of Chemistry [CSIRO Publishing]
卷期号:31 (1): 73-78 被引量:28
标识
DOI:10.1071/ch9780073
摘要

Racemic 2-amino-2-phenylacetic acid, monoammonium glutamate, 2-aminobutyric acid, a-alanine and ammonium 5-amino-5-phenylvalerate have been prepared by electrochemical reductive amination of the corresponding keto acids in aqueous ammonia/ammonium chloride solution at a mercury electrode. The yields ranged from 24% for ammonium 5-amino-5-phenylvalerate to 88% for 2-amino-2-phenylacetic acid. The current efficiency and yield of 2-amino-2-phenylacetic acid from reductive amination of 2-oxo-2-phenylacetic acid increased with increase in ammonia concentration. Also, decreasing the reduction potential from -1.10 to -1.30 V (with respect to a saturated calomel electrode) in 2 M ammonia raised the initial current density from c. 2 mA/cm2 to c. 7 mA/cm2 but halved the yield of 2-amino-2-phenylacetic acid.
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