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作者
Fouad K. Alsammarraie,Mengshi Lin,Azlin Mustapha
出处
期刊:Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2023-11-04
卷期号:56: 103332-103332
被引量:8
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2023.103332
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