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Genomic, probiotic, and metabolic potentials of Liquorilactobacillus nagelii AGA58, a novel bacteriocinogenic motile strain isolated from lactic acid-fermented shalgam

生物化学生物丙酮乳酸互补发酵微生物学细菌基因遗传学表型

作者

Ahmet E. Yetiman,Fatih Ortakcı

出处

期刊：Journal of Bioscience and Bioengineering [Elsevier BV]
日期：2022-11-14 卷期号：135 (1): 34-43 被引量：19

链接

biorxiv.org nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.jbiosc.2022.10.008

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