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作者
Yuhong Ouyang,
Yue Yang,
Ning Wu,
Jing Wang,
Lihua Geng,
Quanbin Zhang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-11-06
卷期号：197 (Pt 2): 115308-115308
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115308
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