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Intelligent packaging systems for the quality and safety monitoring of meat products: From lab scale to industrialization
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作者
Mahmood Alizadeh Sani,
Wanli Zhang,
Amirhossein Abedini,
Arezou Khezerlou,
Nabi Shariatifar,
Elham Assadpour,
Fuyuan Zhang,
Seid Mahdi Jafari
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2024-02-02
卷期号：160: 110359-110359
被引量：62
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.110359
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