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作者
邱月琴,
Shilong Liu,
Xinmiao Liao,
Wenjing Wang,
Jiaxi Tang,
Li Wang,
Xuefen Yang,
Zongyong Jiang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-09-07
卷期号：245: 120725-120725
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.120725
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